Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. manager@chemical-sales.com 86-531-88978007
उत्पाद का विवरण
उत्पत्ति के प्लेस: शेडोंग चीन
ब्रांड नाम: JIURUNFA
प्रमाणन: ISO9001
मॉडल संख्या: GB1886.334-2021
भुगतान और शिपिंग की शर्तें
न्यूनतम आदेश मात्रा: 1 टन
मूल्य: विनिमय योग्य
पैकेजिंग विवरण: 25 किग्रा/बैग, अनुकूलन योग्य
प्रसव के समय: 7 से 15 दिन
भुगतान शर्तें: एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी
आपूर्ति की क्षमता: 30000 टन / माह
पिघलने का बिंदु: |
190°C |
शारीरिक रूप से विकलांग: |
4.5-5.5 (1% समाधान) |
प्रयोग: |
खाद्य योज्य, बफरिंग एजेंट और उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है |
रासायनिक सूत्र: |
NaH2PO4 |
गंध: |
बिना गंध |
आणविक भार: |
119.98 ग्राम/मोल |
क्वथनांक: |
उपलब्ध नहीं |
उपस्थिति: |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
खतरों: |
निगलने पर आंखों और त्वचा में जलन हो सकती है, हानिकारक हो सकता है |
स्थिरता: |
सामान्य परिस्थितियों में स्थिर |
हाइज्रोस्कोपिसिटी: |
हीड्रोस्कोपिक |
घुलनशीलता: |
पानी में घुलनशील |
भंडारण: |
ठंडी और सूखी जगह पर रखें |
घनत्व: |
2.04 ग्राम/सेमी3 |
पिघलने का बिंदु: |
190°C |
शारीरिक रूप से विकलांग: |
4.5-5.5 (1% समाधान) |
प्रयोग: |
खाद्य योज्य, बफरिंग एजेंट और उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है |
रासायनिक सूत्र: |
NaH2PO4 |
गंध: |
बिना गंध |
आणविक भार: |
119.98 ग्राम/मोल |
क्वथनांक: |
उपलब्ध नहीं |
उपस्थिति: |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
खतरों: |
निगलने पर आंखों और त्वचा में जलन हो सकती है, हानिकारक हो सकता है |
स्थिरता: |
सामान्य परिस्थितियों में स्थिर |
हाइज्रोस्कोपिसिटी: |
हीड्रोस्कोपिक |
घुलनशीलता: |
पानी में घुलनशील |
भंडारण: |
ठंडी और सूखी जगह पर रखें |
घनत्व: |
2.04 ग्राम/सेमी3 |
खाद्य ग्रेड निर्जल डिपोटेशियम फॉस्फेट (K2HPO4) एक उच्च शुद्ध, सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें कोई पानी नहीं होता है, जिससे यह सटीकता और स्थिरता की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है।पोटेशियम और फॉस्फेट के स्रोत के रूप में, यह पौधों और मनुष्यों दोनों में विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है। यह यौगिक व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में बफर एजेंट, पायसीकरणकर्ता और स्थिरकर्ता के रूप में उपयोग किया जाता है,पीएच संतुलन बनाए रखने और खाद्य उत्पादों की बनावट में सुधार करने में मदद करता हैयह आम तौर पर डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, प्रसंस्कृत मांस और बेकरी वस्तुओं में पाया जाता है।
संपत्ति |
मूल्य |
रासायनिक सूत्र |
K2HPO4 |
आणविक भार |
174.18 ग्राम/मोल |
उपस्थिति |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
शुद्धता |
≥ 99% |
पोटेशियम सामग्री (K2O) |
≥ 54% |
फॉस्फोरस सामग्री (P2O5) |
≥ 35% |
पीएच (1% समाधान, 25°C) |
8०-९0 |
घुलनशीलता (पानी, 20°C) |
पानी में बहुत घुलनशील |
पानी की मात्रा |
0% (निजल) |
1.निर्जल रूप:पानी की अनुपस्थिति इसे ऐसे अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बनाती है जहां नमी नियंत्रण महत्वपूर्ण है।
2.उच्च शुद्धताःसख्त खाद्य-ग्रेड मानकों को पूरा करने के लिए निर्मित, अधिकतम सुरक्षा और प्रभावशीलता सुनिश्चित करता है।
3.पानी में घुलनशीलताःपानी में आसानी से घुल जाता है, जिससे इसे तरल पदार्थों में उपयोग के लिए एकदम सही बना दिया जाता है।
4.पीएच स्थिरीकरण:भोजन और पेय में वांछित पीएच स्तर बनाए रखने में मदद करता है, स्वाद और गुणवत्ता को संरक्षित करता है।
5.पोषक तत्वों का स्रोत:यह आवश्यक पोटेशियम और फॉस्फेट प्रदान करता है, जो मानव स्वास्थ्य और खाद्य गुणवत्ता दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।
1.खाद्य गुणवत्ता में सुधारःपीएच को स्थिर करके और अवांछित रासायनिक प्रतिक्रियाओं को रोककर बनावट, स्थिरता और शेल्फ जीवन में सुधार करता है।
2.बहुमुखी अनुप्रयोग:डेयरी, मांस, पेय और बेकरी आइटम सहित खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग के लिए उपयुक्त।
3.पोषक तत्वों का संवर्धनभोजन में पोटेशियम और फॉस्फेट जोड़ता है, जो मांसपेशियों के संकुचन और ऊर्जा चयापचय सहित स्वस्थ शरीर कार्यों के लिए आवश्यक है।
4.लंबे शेल्फ जीवनःनिर्जल रूप में उत्कृष्ट स्थिरता होती है, जिससे भंडारण के दौरान अपघटन का खतरा कम होता है।
1.दुग्ध उत्पाद:
1दूध, पनीर और दही में पीएच को नियंत्रित करने, खराब होने से रोकने और बनावट और स्वाद में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
2.पेय:
1फलों के रस, शीतल पेय और खेल पेय में पीएच नियामक के रूप में कार्य करता है, उत्पाद की स्थिरता बनाए रखता है।
3.प्रसंस्कृत मांस:
1नमी, स्वाद और बनावट को बनाए रखने के लिए सॉसेज, हैम और बेकन जैसे प्रसंस्कृत मांस में जोड़ा जाता है।
4.बेक्ड प्रोडक्ट्स:
1. रोटी, केक और अन्य बेकरी उत्पादों में आटा कंडीशनर के रूप में उपयोग किया जाता है, बनावट और मात्रा में सुधार करता है।
5.संरक्षित खाद्य पदार्थ:
1. रंग को संरक्षित करने और खराब होने से रोकने के लिए डिब्बाबंद सब्जियों, सूप और सॉस में उपयोग किया जाता है।
खाद्य ग्रेड निर्जल डिपोटेशियम फॉस्फेट का उत्पादन नियंत्रित परिस्थितियों में पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के साथ फॉस्फोरिक एसिड को सावधानीपूर्वक बेअसर करके किया जाता है।इसके बाद पानी को सूखने की प्रक्रिया के माध्यम से हटा दिया जाता है जिससे उत्पाद निर्जल रहता हैइसके बाद संयोजन को सावधानीपूर्वक शुद्ध किया जाता है और खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए परीक्षण किया जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि यह दूषित पदार्थों से मुक्त है और मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है।
निर्जल डिपोटेशियम फॉस्फेट, जब पानी में घुल जाता है, तो पोटेशियम (K+) और फॉस्फेट (HPO42−) आयनों में विघटित हो जाता है। पोटेशियम विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है,तंत्रिका संचरण और मांसपेशियों के संकुचन सहितखाद्य प्रणालियों में पीएच को स्थिर करने की उत्पाद की क्षमता वांछित स्वाद, बनावट, स्वाद और स्वाद को बनाए रखने में मदद करती है।और खाद्य उत्पादों की गुणवत्ताइसके बफरिंग गुण इसे विशेष रूप से पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों और प्रसंस्कृत मांस में अम्लता को नियंत्रित करने में उपयोगी बनाते हैं।
·अनुकूलन:खाद्य उद्योग की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न ग्रेड और पैकेजिंग विकल्पों में उपलब्ध है, जिसमें थोक और खुदरा आकार शामिल हैं।
·तकनीकी सहायता:इष्टतम परिणामों के लिए फॉर्मूलेशन और आवेदन पर विशेषज्ञ सलाह।
·विश्वव्यापी वितरण:अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों के लिए विश्वसनीय और समय पर शिपिंग।
·पैकेजिंगः
oउत्पाद को नमी से बचाने के लिए 25 किलोग्राम के बहु-परत वाले बैग जिसमें आंतरिक पॉलीएथिलीन अस्तर होता है।
oबड़े पैमाने पर अनुप्रयोगों के लिए थोक पैकेजिंग में उपलब्ध है।
·भंडारणः
oठंडे, शुष्क, अच्छी तरह हवादार स्थान पर, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और नमी से दूर रखें।
oदूषित होने से बचने के लिए कंटेनरों को अच्छी तरह से सील रखें।
1.संभालना:उत्पाद को संभालते समय उचित व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण, जैसे कि दस्ताने और सुरक्षा चश्मा पहनें, ताकि जलन को रोका जा सके।
2.भंडारणःमजबूत एसिड, ऑक्सीकरण करने वाले एजेंटों और अन्य असंगत सामग्रियों से दूर रखें।
3.श्वास और त्वचा संपर्कःधूल में सांस लेने या त्वचा के संपर्क में लंबे समय तक रहने से बचें। संपर्क के मामले में, पानी से अच्छी तरह से कुल्ला करें।
4.रिसाव:अगर कोई भी चीज बहती है, तो उसे तुरंत नम कपड़े से साफ करें और स्थानीय पर्यावरण नियमों के अनुसार उसे नष्ट कर दें।
5.सुरक्षाःबच्चों और पालतू जानवरों की पहुंच से बाहर रखें, और हर समय खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल का पालन करें।
इस उत्पाद परिचय मेंखाद्य ग्रेड के निर्जल डिपोटेशियम फॉस्फेट (K2HPO4), खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, शेल्फ जीवन और पोषण मूल्य में सुधार में इसकी भूमिका पर जोर देते हुए।और स्थिर करने वाले गुण इसे खाद्य उद्योग के लिए एक आवश्यक घटक बनाते हैं.